Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

stepanovich ответил в теме 46 рота 1981 года выпуска

lauhin пишет: Продаётся ольховая щепа, она и идёт на копчение. А производственные опилки, в основной своей массе, хвойных пород, они на копчение не идут.

Мужики, чтобы не омрачить праздник испорченной рыбой, первый раз коптильню прокалите пустой. Можете даже ольховую щепу на дно не сыпать.Просто прокалите новую пустую коптильню над костром. Избавитесь от металлического, а иной раз и от масляного запаха и привкуса.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

С.Нежигай ответил в теме 46 рота 1981 года выпуска

Георгий Степанович!
Спасибо за ценный совет от бывалого рыбака! Так и сделаем!

Мужчины! Так щепу ольховую с Перми переть? Или на сосновых опилках будем коптить?

---

DVVAIU.net но оно объединяет!

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

А_Кузубов ответил в теме 46 рота 1981 года выпуска

Стесняюсь влезть в разговор, но, вспоминая, как Хлопок кричал: "Привезу два, три, пять, десять ящиков "Бульбаша"!", осмелюсь посоветовать всё-таки переть щепу ольховую с Перми. Адназначна!

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.